辽宁11选5开奖记录

設為首頁 | 加入收藏 | 幫助中心 | 站內地圖 |
首頁 新聞 國內 國際 財經
房產 科教 汽車 食品 旅游
時政 軍事 體育 娛樂 交通
投訴 產品 服務 工程 回音壁
消費 餐飲 通信 環保 曝光臺
家裝 健康 時尚 保險 港澳臺
圖片 社會 消費提醒 投訴糾紛
法制 揭黑 服裝鞋帽 市場動態
福建 福州 消費支招 新聞發布
家電 餐飲 記者調查 企業新聞
問答 歷史 維權案例 政策法規
博客 論壇 兩會報道 觀點評論

 
關鍵詞: 2009年 食品 美國 手機 消費 2008年
 
 

新聞中心

您當前位置:東南消費網 >> 新聞頻道 >> 國內新聞 >> 食品 >> 瀏覽文章

優質乳首批示范基地落戶福建 成為“全國樣板”

2017-2-18 10:42:24 東南消費新聞網 分享到微博

【核心提示】“福建的消費者有口福了!”2月16日,農業部國家奶業科技創新聯盟在福州召開新聞發布會,宣布中國優質乳工程長富巴氏鮮奶項目通過驗收。這意味著繼云南雪蘭、吉林現代牧業之后,優質乳首批三大示范基地全部出爐,福建消費者從此也喝上了“優質乳”。

 “福建的消費者有口福了!”216日,農業部國家奶業科技創新聯盟在福州召開新聞發布會,宣布中國優質乳工程長富巴氏鮮奶項目通過驗收。這意味著繼云南雪蘭、吉林現代牧業之后,優質乳首批三大示范基地全部出爐,福建消費者從此也喝上了“優質乳”。

記者從發布會上獲悉,212日至16日,國家奶業科技創新聯盟對福建長富乳品有限公司實施的中國優質乳工程“長富優質巴氏鮮奶項目”進行了現場驗收和會議驗收。驗收專家組通過現場檢查優質乳工程示范中的奶牛養殖、生乳貯存運輸及質量檢測原始記錄、巴氏奶加工設備與工藝、巴氏奶貯存銷售冷鏈溫度穩定性和時效性,并通過會議聽取了4個專項工作匯報,進行了質疑討論,最后一致同意“長富優質巴氏鮮奶項目”通過驗收

已躋身全國液態奶20強的福建長富乳品有限公司創立于1998年,堅持以巴氏鮮奶等低溫產品為主導。2014年開始實施優質乳工程,目前已建立優質奶源、優質加工工藝、優質消費冷鏈三大技術無縫銜接的產業體系,優質生乳菌落總數從實施優質乳工程之前的9cfu/ml,到20171月降低為1.7cfu/ml,巴氏奶殺菌溫度降低為80℃,殺菌時間穩定為15s,優質巴氏鮮奶的糠氨酸含量穩定低于12mg/100g蛋白質,數據表明長富巴氏鮮奶的品質已躍居國際先進水平。

目前,國產奶質量品質處于歷史最好時期,產量規模與質量都實現了飛躍,但依然面臨著進口奶粉沖擊、消費信心不足和競爭力不強等種種問題。19日,農業部、國家發改委、工信部、商務部、國家食品藥品監督管理總局五部委聯合發布“十三五”奶業規劃,提出要在質量體系、產業融合、政策支持、加快升級等方面解決行業深層次問題。而“優質乳工程是解決國內奶業難題的關鍵”,國家奶業科技創新聯盟理事長、國家奶業創新團隊負責人王加啟如是說。優質乳工程通過創建優質乳標識制度,明確標示加工后乳制品的質量等級,給消費者明明白白的選擇。工程還推動奶牛養殖技術升級以及全面實施乳制品加工工藝標準化監管,涵蓋了生乳、工藝和產品等方面,確定了牛奶生產全過程的關鍵控制點。相比歐美等奶業發達國家,中國優質乳工程對牛奶生產各個環節標準要求更加嚴格。而此次中國優質乳工程示范基地正式落地福建,將給整個行業帶來示范效應,這也將直接推動奶業新國標的制定,適應行業發展的新國標有利于提振消費者對奶業的消費信心。

王加啟還指出,巴氏鮮奶作為中國優質乳業工程最具代表性的牛奶品類,主要是它對于奶源的品質要求是所有品類中最高的,因而也被視為中國奶業破局的關鍵。要生產出優質巴氏鮮奶,要求原料奶要達到優質乳工程制定的“特優級”標準,首先就要遠高于美國、歐盟的現行標準。據悉,巴氏鮮奶采用巴氏保鮮工藝,保質期只有5-7天,而那些千里迢迢“漂洋過海”的進口液態奶,只能是采用超溫工藝生產的長保質期的常溫奶。所以真正的優質乳產品,只能是當地生產的優質生鮮奶,在當地用科學、低熱工藝加工出來的奶產品,要喝上真正的好牛奶,必須實現優質乳“生產-加工-消費”的本土化。

據了解,對于巴氏鮮奶的重視,奶業“十三五”規劃也有提及。規劃提出在北京、天津、上海、重慶四大直轄市周邊產區和南方產區重點發展巴氏殺菌乳(巴氏鮮奶)。在國家級重點城市和牛奶存欄量相對較低的南方優先發展巴氏鮮奶,有限的資源用于生產最優質的牛奶,旨在讓國人從“喝上奶”到“喝好奶”,實現“奶業大國”向“奶業強國”的轉變。而與會專家指出,對于奶源品質要求極高的巴氏鮮奶的生產,福建相較于其他省份優勢明顯,作為中國優質乳工程首批示范基地,福建或將成為全國乳業振業發展的樣板。

               本報記者 胡慧敏  實習記者 檀利民 鄧婉儂

來源:東南消費新聞網 作者:佚名 責任編輯:胡慧敏

上一篇文章:蒙牛學生奶開放校內外安全管理全過程
下一篇文章:沒有了

網友評論:


 
進入互動問答最新提問
辽宁11选5开奖记录 广东36选7开奖历史查询 浙江20选5缩水软件 江苏时时开奖时间 11选5中任选拖胆规则 pk10赛车冠军技巧 喜乐彩票代投注 辽宁三十五选七 重庆时时个位全天计划 时时彩助手破解版下载 体彩11选5自己刷流水